Innan jag åker mot Borås säger min svåger att Elfsborg har grym en arena!
– Va? På riktigt? Har inte ens kollat upp den.
Det här var det enda jag hade med mig när jag rullade in till Borås. Och att jag behövde två olika biljetter för att kunna springa mellan läktarna, något tv-program var på plats och tog all mediaackreditering.
Borås Arena är stor! Den är maffig och den är uppdelad i fyra sektioner, kortsidorna går inte ihop med långsidorna, därav två biljetter men mer om det pusslet senare. Den rymmer nästan 15 000 personer, vilket gör den till Allsvenskans 5:e största arena, alltid kul att bli positivt överraskad! Jag gick in i serien helt ovetande om hur arenorna ser ut och vilken storlek de har fram till att jag står på plats. Jag gillar stora arenor och den här gången fick jag en!
Jag är bland de första på plats, alltså helt tomt men byråkratin kräver att jag går igenom ett sicksack-format galler som på nöjesparker för att jag ska komma fram till entrén. Innan jag ens kommit in reagerar jag på den höga musiken, rock som spelas på nästan högsta nivå, pelare med massa klistermärken på, gula bänkar och stora flaggor utanför klackens entré som man får plocka med sig in. Om en klubb i Allsvenskan är punkrock så är det Elfsborg.
Nu till det komplicerade med denna anarkistiska arena som är helt separerad mellan varje läktare – det finns många platser att vara på, många ställen att käka på men vill du uppleva allt så behöver du en klack-biljett, en sitt-biljett på ena långsidan och en medlemsbiljett för att få tillgång till en speciell balkong. Tyvärr så har varje biljett varsin god maträtt, annars hade jag gärna hänvisat till en av dem men så är inte fallet, alla tre platser hade något unikt att erbjuda.
” Killen med kameran vill filma inramningen men måste samtidigt stå i klacken ”.
Läs mer: Mat-Allsvenskan Hammarby och 3Arena: ”Lika stort som att vinna över Sirius”
Bryter mot supporter-kodex
Vi börjar i klacken. Perfekt, killen med kameran vill filma inramningen men måste samtidigt stå i klacken. Jag fattar att jag bryter mot någon supporter-kodex men jag blev hänvisad att gå dit först av min Elfsborgs-kontakt. Jag försöker med all respekt stå i något hörn och filma för att påverka stämningen så lite som möjligt. ”Di Gule Är Vårt Lag” spelas i högtalarna, även Elfsborgs låt är lite punkrock, jämför den mot BK Häckens låt ”Från Hisingen till Framtiden”. Inramning avklarad och jag springer ut till den svarta containern som smashar burgare. Containern är nu avspärrad med grindar och två vakter står där. Jag säger att jag måste in, de frågar om jag ska hämta en befintlig beställning. Det är klart jag ska göra det… Allt för att de ska släppa in mig.
Containern heter Gula Torget och de serverar en burgare – en cheeseburgare och pommes med parmesan på. Jag tar en dubbelsmash, alla vet att en dubbel är exponentiellt mycket bättre än en enkel. Om jag ändå är i Borås kan jag också ta en onödigt dyr pommes med parmesan på. Jag tror att burgaren gick på 180 kronor och pommesen på 70 kronor, aja vi är på fotbollsmatch och inte ett soppkök.
Parmesan-pommes och burgare.
Läs mer: Mat-Allsvenskan Malmö: ”Extremt självsäker”
Delad förstaplats
En tugga in i burgaren och jag var såld. En perfekt smashad cheeseburgare med mycket inspiration från clownen med ett guldigt M på bröstet. Innehållet var igenkännbart, saltgurka,ketchup, senap, ost. Det funkar, jag menar clownen har ju ett imperium nu med liknande innehåll i sin burgare. Han i containern hade också i någon tryffelsås för min skull men den blekna av allt det syrliga jag precis nämnde. Allsvenskans bästa burgare. Eller delad förstaplats med den på Nordic Wellness Arena, BK Häcken. Om ändå de andra två gul-svarta/svart-gula lagen i Allsvenskan hade så bra burgare!
Pommesen var väldigt tråkiga och mjuka fastän de tillagades framför mig och parmesanen bidrar inte med något annat än att dubbla priset.
Jag ser att korvkiosken är öppen och passar på, man vet aldrig när arenor får för sig att stänga ner kioskerna. En kokt korv men en tjockare sådan, nice, bättre än en vanlig men inget som satte spår eller ändrade mig som person. Däremot det som hände efter blev lite av en läxa.
Eftersom jag fått biljetter och inte ackreditering (som jag brukar få) så blir biljetten förbrukad när jag blippat in mig och jag kan inte springa in och ut från en sektion – vilket man kan med ackreditering. Jag ska nu lämna kortsidan med klacken och vill få ett sista videoklipp nu när matchen är igång och flaggor vajar. Jag står vid trappen och filmar bakom en vägg, en lite berusad supporter går emot mig och frågar vad jag filmar för, jag svara för YouTube men så trevligt jag kan, hans svar var att jag inte ska filma där, medan han stirrar på mig. Jag är på bortaplan, jag är i underläge, jag har goda intentioner men jag tar absolut inte fighten, hejdå klackläktaren – hello sittläktaren!
” En riktig grillkorv säger man aldrig nej till ”.
Läs mer: Mat-Allsvenskan Göteborg: ”En hemlig chorizo?”
”Jag får inte grilla på min balkong”
Min kontakt på Elfsborg nämnde något om en loge som ska vara öppen för allmänheten. Jag går mot ett avgränsat område med en vakt. Första halvlek är fortfarande igång och jag berättar vad mitt syfte är och att jag egentligen ska få vara överallt (har mejl på det). Men för att komma in så behöver jag tydligen vara medlem eller något i den stilen. Jag svarar med att jag bara vill äta det som finns, sedan lämnar jag. Hehe, insläppt.
Nu är jag på någon balkong som är sponsrad av en storbank där två grabbar grillar korv och hamburgare. Jag får inte grilla på min balkong men på Borås Arena är det okej att grilla på balkongen. Frysburgaren har jag ätit på andra ställen men en riktig grillkorv säger man aldrig nej till. En rad ketchup, två rader sötstark senap, det är vad proffsen säger i alla fall. Nu har jag inte grillat på några månader men fan vad gott det är med en riktigt grillad tjockkorv. Synd bara att man måste vara medlem för att få tillgång till den korven.
När domaren blåser av första halvlek så öppnas en dörr som varit stängd. Stora logen tror jag den hette. Det ser mest ut som ett café med en väldigt trevlig tjej i kassan. Det var hit jag egentligen skulle!
Jag frågar om det finns något att äta och hon kommer med en fint inslagen kycklingwrap som en närliggande restaurang har tillagat. Jag betalar en absurd summa, 130 kr tror jag det var men direkt efter det ser jag en behållare med marinerade oliver. Det är klart jag ska ta oliver på Borås Arena!
”Goda oliver i någon vitlöksolja”.
Läs mer: Mat-Allsvenskan Västerås: ”Inte mycket att välja på”
”Borås känns som Spanien”
Jag packar upp min wrap som är lika fint inslagen som en julklapp, där inne bakom presentpappret är den inlindad i aluminiumfolie – inte lika roligt. Den må ha tillagats av en restaurang men har du överbliven kycklingfilé, sallad och någon sås kan du nog själv göra den här hemma. Storyn och paketeringen var mycket roligare än själva wrapen. Det kan nog ha varit den grillade korven och den smashade burgare som satte ribban för högt. Jag är glad att jag har mina oliver som jag kan tugga på medan matchen spelas. Goda oliver i någon vitlöksolja, Borås känns nu som Spanien!
Matchen närmar sig sitt slut, det står 1-1 och pensionärerna som har speciella sittplatser börjar nu stå upp och heja fram Elfsborg. En äldre herre beklagar sig över varje missat läge medan jag tuggar på mina oliver. Till slut kom det, 2-1 i 93:e minuten, vinst mot Örgryte och i vanlig ordning sjunger hemmafansen till laget som är på nedflyttningsplatsen att de ska åka ur. Hets är kul.
”Klubben med tydligast identitet hittills”.
Läs mer: Mat-Allsvenskan Sirius: ”Välkommen hem”
”Elfsborg är punkrock”
Det här var nog mitt mest kaotiska och random arenabesök. Hela biljett-pusslet var en faktor, att det krävs två biljetter och ett medlemskap för att få tillgång till allt. Uppdelningen av arenan, musiken som konstant spelades ut från högtalare runtom arenan. Mitt lilla strul med någon berusad supporter i klacken. Att en och samma arena serverar smashade burgare från en container, grillad korv och hamburgare på en balkong och sedan en loge som har en fint inslagen kycklingwrap och marinerade oliver.
Elfsborg är rebellen, Elfsborg är punkrock, inget var logiskt, inget hängde ihop, allt var högljutt och nästan vandaliserat med klistermärken. Det är faktiskt den klubben med tydligast identitet hittills, där allt det ologiska och osammanhängande passar klubben så väl. Jag tycker att låten är kass, Di Gule Är Vårt Lag men även den är så Elfsborg – och jag hade inte velat ha det på något annat sätt.
